고구마찌는법1 전자렌지를 이용하여 고구마 삶기 (feat. 신문지) 고구마를 부드럽게 먹고 싶을 때에는 삶거나 찌고 군고구마처럼 먹고 싶을 땐 에어프라이기를 쓸 수 있지만 둘 다 쉽지 않을 때가 있다. 그 때 전자레인지를 이용해서 손쉽게 고구마를 만들 수 있다. 전자레인지로 고구마 삶는 방법 1. 적당한 크기의 고구마를 고른다. 2개나 3개가 적당하며 크기는 균일한 것으로 고른다. 크기 차이가 너무 많이 나면 고구마의 익기가 들쑥날쑥하기 때문. 2. 신문지로 고구마를 감싼다. 경험 상 두 겹 정도가 가장 적당하다. 3. 신문지로 감싼 채로 물에 적신다. 신문지가 흠뻑 젖을 정도로 젖으면 된다. 4. 전자렌지로 돌린다. 고구마의 크기가 클수록, 전자렌지의 출력이 낮을수록 길게 하면 되는데, 팔목보다 얇은 고구마 기준으로 7분 정도면 완성됐다. 고구마가 좀 굵다면, 또는 전.. 2021. 10. 17. 이전 1 다음